こんにちは。天然素材の洋服作家komof（コモフ）です
昨日は、お肉がなくなってしまい・・・。
でも買い物にいく日は今日じゃない。
苦肉の策で作ったのが、これです。
ツナマヨコロッケ。
じゃがいも・ツナ・マヨネーズでできちゃう簡単コロッケ。
わたしはそれに玉ねぎとコーンを追加してみました。
YouTubeで見かけて。YouTubeの方はオーブンで焼いていたけどわたしは
もう１品揚げて作りたかったのでね。
コロッケも揚げちゃいました。
これこれ。揚げたかったのは。
ナスとエリンギを素揚げして、ごま油とポン酢で味付け。
これも困った時の１品です。
昨日は、これでなんとかしのげました。そして今日はどうするかな笑。
あるものでなんとか。これもわたしの大事な主婦業です。
というか、買い物いくの面倒なんですよね。お仕事が好きなのでつい自分の時間に。
今日は起きる時間が早かったので お昼も早め。
お昼は、一人だと適当でいい。
パンも少し焦げてもいい。
好きな時間に好きなものを。 午後は早めのスタートで。
引き続き頑張ります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
ナチュラルリネン服とガーゼ服 天然素材の洋服作家 komof（コモフ）小森谷孝子でした
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